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大厨教大家的几道家常美食,做法简单美味,而且好吃到

发布日期:2020-05-21 02:24   来源:未知   阅读:

大厨教大家的几道家常美食,做法简单美味,而且好吃到舔盘子

1.烤鸭剖开去骨,均匀地填上糯米饭,再撒上芝麻。

2.把填好的鸭子下锅煎,至到皮酥内嫩即可起锅。

1.准备肥瘦相间的猪肉,切片后用刀背剁细

2.肉末加入鸡蛋清,淀粉(淀粉用少许水化开)

3.加入姜葱蒜末、盐、酱油抓匀

4.锅里烧少许油,加入西红柿翻炒出汁

5.加入一碗骨汤(水),加入盐熬煮五分钟左右,如果要汤汁更入味就多熬一会儿

6.把肉泥捏成小丸子,依次下入锅中,肉丸子全部下入火可以适当调大,直到肉丸子煮熟即可

1.准备好食材洗净

2.切好备用

3.锅清洗干净,倒入油

4.等油七成热,倒入蒜苔翻炒

5.接着倒入小米椒、木耳翻炒

6.加盐适量

7.为了提鲜,加点酱油,翻炒后即可装盘

1.准备好食材。我用的是这种蒸肉粉。

2.瘦肉切片,浸入少许水中约10分钟。将水稍微滤干,每片粘上干粉,平铺盘中,撒入适量酱汁,入蒸笼蒸20分钟。待用。

3.青菜抄熟,取一圆盘,将?菜摆盘。菜梗朝上,沿着外围摆成一圈。 #家常美食#翻炒#大厨收藏

1.准备好食材洗净

2.切好备用

3.锅清洗干净,倒入油

4.等油七成热,倒入蒜苔翻炒

5.接着倒入小米椒、木耳翻炒

6.加盐适量

7.为了提鲜,加点酱油,翻炒后即可装盘

1.准备好食材。我用的是这种蒸肉粉。

2.瘦肉切片,浸入少许水中约10分钟。将水稍微滤干,每片粘上干粉,平铺盘中,撒入适量酱汁,入蒸笼蒸20分钟。待用。

3.青菜抄熟,取一圆盘,将?菜摆盘。菜梗朝上,沿着外围摆成一圈。

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